Croûte à pizza fait maison sans gluten
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Désolé si je suis un peu HS dans ce topic recette de cuisine (une première ici), juste pour préciser que Buitoni fait partie du groupe Nestlé, rien que ça…
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@dujambon
On devrait alors s’intéresser de plus près aux autres produits de la marque Nestlé !
Une simple recherche pour confirmer :1 juin 2021 — Un article du « Financial Times » a rapporté lundi que la majorité des produits Nestlé obtiennent une mauvaise note nutritionnelle.
@Fel1x1a
Je suis entièrement d’accord avec ce que tu dis : nous sommes et devenons ce que nous mangeons. Avec toutes les conséquences graves sur le long terme.
Les matières premières sont tellement transformées pour pouvoir faciliter une production à grande échelle que nous sommes habitués à manger n’importe quoi.
On oublie aussi le goût des bonnes choses. On s’en contente en disant que c’est presque normal.
C’est grave, en 2022 …PS : merci pour la recette
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@eklipz La note nutritionnelle, c’est pas encore trop grave, il y a eu aussi, entre autre, l’affaire des laits pour bébés contaminés.
Mais avec le temps et les tripotages, les références sur internet sont sujettes à caution.
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@dujambon
La recette de cuisine c’était juste pour partager et en même temps faire plaisir à Galadriel…@eKlipZ
Je pense que la plupart des gens ne s’intéressent pas trop à cette problématique, même en lisant des articles à ce sujet.Mais c’est peut être du au fait qu’ils n’avaient pas de problèmes de santé suffisamment importants pour commencer à établir un lien entre les aliments qu’ils mangent et ce problème de santé potentiel.
La page Facebook de Coca-Cola compte une centaine de millions de fans, celle de McDonalds plusieurs dizaines de millions…
La malbouffe c’est comme de la drogue, cela crée une dépendance !
Je n’ai sais pas si c’est un problème à résoudre ou un obstacle à surmonter.
Ils devraient s’en priver pendant quelques mois, puis en surconsommer à nouveau et considérer si cette expérience les sauvera ou non d’une grande partie des absurdités de la vie qu’on leur sucrait.
Je les encourage donc à en lire davantage sur le sujet ou à ériger un veau d’or et l’adorer!
…
@eKlipZ a dit: merci pour la recette.
Sers-toi, je t’en prie.
Buon appetito. -
Une raison de la malbouffe aussi est dû au faible revenus certaines familles ou personnes.
Beaucoup ne peuvent se payer du bio pour une famille avec plusieurs enfants à leur charge. -
Franchement je préfère mille fois planter mes légumes que d’acheter du bio industriel qui est ce qu’il y a de pire pour le réchauffement climatique
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Merci pour la recette, ma belle fille est allergique au gluten et pour elle ce n’est pas un effet de mode. J’ai pris note de l’info.
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@dujambon
On devrait alors s’intéresser de plus près aux autres produits de la marque Nestlé !
Une simple recherche pour confirmer :Perso, je me suis intéressé au chocolat et tout le trafic qui tourne autour, cela va jusqu’à l’esclavage. On ne peut pas dire que Nestlé soit exempt de la liste noire de ces pratiques.
Ce n’est pas le greenwashing (comme savent si bien faire ces multinationales) qui la rendra plus vertueuse.…. Plusieurs grands noms du chocolat sont soupçonnés de s’approvisionner en cacao illégal, issu de zones défrichées illégalement car situées dans des parcs nationaux et des forêts protégées. Le secteur du chocolat est ainsi le premier facteur de déforestation en Côte d’Ivoire et au Ghana, les deux plus importants producteurs mondiaux de cacao…
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@fel1x1a a dit dans Croûte à pizza fait maison sans gluten :
La recette de cuisine c’était juste pour partager et en même temps faire plaisir à Galadriel…
Ce qui me fait plaisir, c’est que pour une fois tu t’en tiennes à ton domaine de compétence
#ultracrepidarianisme@fel1x1a a dit dans Croûte à pizza fait maison sans gluten :
De même que, c’est aussi le glyphosate qui pose problème
Attention toutefois aux idées reçues :
L’affaire du glyphosate, un cas d’école de désinformation
Glyphosate : « De l’obscurantisme naît la théorie du complot »
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Quand les fack-checker se tirent la bourre, qui croire, Conspiracy Watch ou CheckNews ?
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Avec plaisir, et à défaut d’être apprécié ce topic aura au moins servi à quelque chose.
À mon avis, la malbouffe est une manière volontaire de se nourrir plutôt qu’un problème de classes sociales.
Pour moi, il est important d’éviter tous ces aliments transformés, car ils pourraient altérer la production d’énergie mitochondriale, augmenter le stress oxydatif et endommager le système immunitaire.
Il nous faut donc nous désintoxiquer autant que possible de tous ces aliments susceptibles de contenir des
substances chimiques qui peuvent avoir de graves conséquences sur l’organisme, ou de faire ce que nous pouvons pour les minimiser en combinant également des aliments certifiés bio…Avec un peu de discernement et de dextérité, on peut toujours se procurer des aliments frais et pas vraiment cher…
Près de chez moi, il y a une grande épicerie locale qui dispose aussi d’une pléthore de bonnes terres et de quantités de savoir-faire qui conviennent à la production alimentaire autonome sur de petites superficies…
(jardins maraîchers, biologiques et autres).Mais comme je me déplace souvent, j’emporte quelques plats lyophilisés bio…
Vous savez, ces rations d’astronaute, au même rabais que les menus de chez McDo!
Si en plus d’être rassasiée, je me suis assurée de me nourrir sainement et j’aurais au moins bonne conscience!C’est plutôt celle ou celui qui le dit qu’il l’est!
Si tu penses m’offenser avec tes polémiques, tu te trompes lourdement surtout quand il s’agit de donner un argument valable sur un sujet.
Parce que non seulement tu regardes en l’air et dans n’importe quelle direction mais qu’apparemment tu as l’air conditionné de tout voir de cette façon …!
Non mais là franchement, tu ne penses pas passer parfois pour un perroquet ou une marionnette de la folie médiatique?
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