Interdiction de la boîte traditionnelle de camembert : on vous explique pourquoi elle risque de disparaître
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D’ici à 2030, les boîtes de camembert en bois pourraient être interdites en Europe. Les fromagers et consommateurs Français sont totalement opposés à cette réglementation.
Coup de massue pour les fromagers. D’ici à 2030, l’emballage emblématique en bois du camembert pourrait disparaître de nos rayons. Que se passe-t-il ?
Une nouvelle réglementation européenne vise à interdire les emballages non recyclables d’ici à 2030 dans un but de préservation de l’environnement.
Une boîte spécifique au produit
Les Français ne sont pas ravis de l’apprendre, pour eux, la boîte en bois est emblématique et ne peut pas être interdite. “On risque de perdre le côté traditionnel”, a déclaré un consommateur sur BFMTV.
L’alternative la plus envisagée est donc celle du plastique. Mais ce n’est pas la meilleure option d’après ce fromager interrogé par nos confrères. “Ah non le plastique ça chauffe le fromage, ça altère le produit”, explique-t-il.
Une proposition de packaging autre que le bois n’est donc pas envisageable pour les Français. De plus le bois léger permet de conserver la particularité gustative du fromage et de ne pas l’abîmer pendant le transport explique TF1 info.
“Le bois fait partie de l’affinage de plusieurs fromages AOP, pas juste du camembert”, rappelle David Aubrée, gérant de la fromagerie Réo, à nos confrères.
D’après David Aubrée, si cette réglementation est adoptée il faudra changer le cahier des charges de la production des fromages, une procédure qui pourrait prendre 10 ans d’après lui.
Une réglementation qui pourrait impacter des milliers de Français
Cette réglementation pourrait également avoir un impact sur les Français directement qui produisent ces emballages. Le Groupe La Croix fabrique par exemple 200 millions de boîtes par an.
Cette entreprise attend donc du gouvernement français un soutien face à ce projet. La PDG Claire Lacroix le rappelle sur TF1 info, “l’emballage léger en voit, aujourd’hui c’est 2 000 emplois en France et 45 entreprises qui seraient touchées”.
L’Europe, ça ne s’arrange pas avec le temps. Voilà qu’elle affirme que le bois n’est pas recyclable, maintenant.
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@Pluton9 a dit dans Interdiction de la boîte traditionnelle de camembert : on vous explique pourquoi elle risque de disparaître :
Une nouvelle réglementation européenne vise à interdire les emballages non recyclables d’ici à 2030 dans un but de préservation de l’environnement.
Et ils veulent remplacer le bois par du plastique.
Mais vraiment, l’être humain marche sur la tête.
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Le bois pollue pour qu’on le remplace par du plastique ?! Elle est bonne celle là
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Si c’était la seule aberration de l’UE on s’en tirerait à bon compte!
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Attention, c’est plutôt une fake news hein relayée par pas mal de médias qui n’ont pas cherché plus loin que ça:
https://www.lemonde.fr/economie/article/2023/11/14/camembert-histoire-d-une-fake-news-sur-la-fin-de-la-boite-en-bois_6200091_3234.htmlDonc en gros ça ne concernera pas nos fameux camemberts.
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Je te remercie @Zabal pour cette précision.
Ceci étant dit, même si les AOP et IGP sont exemptés, remplacer les contenants en bois par des contenants en plastique est une aberration. -
oui ça c’est étrange, il doit y avoir des lobbys derrière, il faudrait creuser un peu le sujet, en effet.
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Je ne mange pas de fromage, donc pas très connaisseur en la matière, mais tous les camemberts sont-ils AOP ou IGP ?
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@Pollux je n’en sais rien, mais ils sont bons.
Tu loupes quelque chose
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@Pollux j’ai un pote comme toi qui ne mange pas de fromage, ce qui m’a toujours amusé c’est qu’il mange fondue et raclette!
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@Pollux a dit dans Interdiction de la boîte traditionnelle de camembert : on vous explique pourquoi elle risque de disparaître :
je mange parfois un peu de Comté
Faut que tu essaye le Gruyère suisse, c’est semblable en plus “punchy” pour le salé, il y en a 3 versions: doux, mild ou salé.
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vive le Glyphosate
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Raccoon Admin Seeder I.T Guy Windowsien Apple User Gamer GNU-Linux User Teama répondu à michmich le dernière édition par
@michmich les Comté affinés 18, 24 ou 30 mois envoient aussi pas mal. Un aphte garanti à chaque dégustation.
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Et voilà l’Europe qui vient encore casser les burnes, quand est ce qu’on fait comme les anglais…
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@Ashura pas besoin de faire du made in england, ça va se casser la gueule tout seul, La Chine, la Russie, l’Inde, les BRICS quoi! tous n’attendent que ça, UE est le 1er marché mondial, tous veulent une part du gâteau et certain veule la grosse part, miam,miam !.. @+
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@michmich a dit dans Interdiction de la boîte traditionnelle de camembert : on vous explique pourquoi elle risque de disparaître :
Faut que tu essaye le Gruyère suisse, c’est semblable en plus “punchy” pour le salé, il y en a 3 versions: doux, mild ou salé.
J’en ai jamais entendu parlé, tu trouves ça partout ?
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@Hinomura j’ai longtemps cru que le nom gruyère était exclusivement suisse, avant d’apprendre qu’il existe aussi en France en Savoie.
Le gruyère suisse emprunte le nom d’une région en Suisse, il n’a pas de trous contrairement au gruyère français.
J’en ai jamais vu dans les super-marchés français, mais je viens de voire sur google une pub Carrefour pour du gruyère suisse, je pense que c’est surtout frontalier comme marché.
On fait aussi de l’emmental, qui lui est pourvu de trous, et a un goût un peu sucré.
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